早餐的花样,即要快又要有胃口。咬一口芝士和火腿融合面包的松软,加上外层鸡蛋的原香,来杯咖啡就足够了。
鸡蛋打散,火腿切片。
吐司一片放上火腿及芝士,再放上一片吐司,切去四边。浸入蛋液,两面都浸泡一下。
锅内少许油加热,把浸过蛋液的吐司放入锅内小火煎到两面蛋熟微黄即可。
对角切开装盘,加上一杯咖啡,早餐就来了。
在浸泡蛋液后,可以从盘中滑到锅里,就不用手拿。
吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖
吐司的功效与作用面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿
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