白夜-火腿西多士

吐司切去片，在吐司片上放两片火腿。

放上奶酪，再放两片火腿，盖上另一片吐司

鸡蛋打散成蛋液，将吐司放进碗里两面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可

平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。煎至双面金黄色，取出用吸油纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。