西红柿营养又好吃,和鸡蛋是绝配了
步骤1/3鸡蛋打入碗中放少许盐用筷子打散,西红柿切丁
步骤2/3锅烧热放油,油热放入鸡蛋煎熟盛出
在放一点油,放入西红柿翻炒,放少许盐,西红柿炒软炒出汁,放入煎好的鸡蛋,放入少许鸡精出锅。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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