原料。
鸡腿去骨切成块,用盐,料酒,胡椒粉腌制20分钟。
加1个鸡蛋。
加玉米淀粉拌匀。
用牙签串起来。
热油炸制。
炸黄后捞出。
炒芝麻。
把炒熟的芝麻稍微擀一下。
把芝麻和孜然粉撒到炸好的牙签肉上即可。
如果喜欢吃辣最后也可以撒点辣椒粉。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有