步骤1/4豆腐皮切丝,大蒜切末,红辣椒切小段,备用!
步骤2/4锅中放水,开锅后放入豆腐丝绰烫一下,过凉水,沥干水分,备用!
步骤3/4锅中热油,放入花椒红辣椒爆锅,关火捞出花椒不用!
步骤4/4待油温凉了之后,把豆腐丝,蒜末,盐,醋,香油,味精,味极鲜,搅拌均匀装盘!
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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