所有主料切丁,姜切片,蒜随便
加一点油洋葱翻炒出香味加五花肉炒至泛白出油,注意火候,不要炒焦
再加入香菇丁翻炒一会儿加老抽、生抽、料酒、五香粉。加入姜蒜开水没过食材水烧开转中火慢炖半小时(原谅我没拍这步骤的图片)
步骤4/6这期间可煮水煮蛋,青菜焯水等步骤
加入鸡蛋冰糖再炖半小时即可
卤蛋切半,码好食物就好了!
可以加卤蛋(提前做好水煮蛋)
卤肉饭 台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。
制作方法: 1、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、
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