对于不会炒菜的我,这个可是超级简单哟!
材料的量:韭菜1斤,2元钱。
洗好韭菜后,把头和尾部的韭菜直接切除不要,再把剩余的韭菜直接切成最小段。
材料的量:猪肉,直接告诉肉商贩,买前夹心部分,我直接买了10元钱的量,再让商贩直接把肉放绞肉机绞好。
此时,材料准备完毕。
把韭菜和肉放到一个碗里,加一个鸡蛋,还有3-4勺子的盐,最终把它们相互捏均匀。
饺子皮我在菜场买的,因为皮薄,我就买了3元钱的饺子皮。怎么包应该大家都会,就不教咯,哈哈
肉10元,韭菜2元,饺子皮3元,包了大概80个饺子,16个小包子!
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