准备食材
搅碎鸡蛋,西红柿切块
搅拌在一起放上盐,糖,味精,胡酱粉
将油烧热
倒入锅中
出锅
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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