鱼头洗净,装盘,分别在鱼头上、下撒上辣椒和姜丝,再均匀的淋上蒸鱼豉油!
蒸锅烧上水,待水开后放入准备好的鱼头!大火蒸20分钟,如果鱼头特别大,适当加长时间!
蒸火后,出锅撒上香菜即可!
因为辣椒有盐,所以全程不放盐,鱼头最好用雄鱼头!
通过上面的了解,我们都知道了鱼全身都是宝贝,不论是鱼头还是鱼肉都是健康的食物,能
吃鱼头有利于健康,营养学家指出,鱼是通过鳃和肝、肾等向外排除毒素,其中鳃在鱼的身
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