五花肉,洋葱,胡萝卜,香菇切丁备用。起油锅爆香葱,蒜末,放入五花肉煸熟,放入洋葱丁,胡萝卜丁,香菇丁,加酱油,白酒去腥,再放入五香粉,冰糖,加水,小火炖1小时,即可。
卤肉饭 台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。
制作方法: 1、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、
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