吃日式铁板烧时学到滴,超级简单&口感层次丰富滴料理,从此下厨不NG!
将买回的肥牛卷一一打开,此料理以四个/人为标准。用烧烤刷刷上少许酱油,洒胡椒粉,腌制5分钟
金针菇洗净切除根部,取适量卷于肉中间,表面洒上胡椒粉
用平底锅开小火放入黄油,等黄油融化便可放入金针菇卷,将金针菇卷煎至金黄后,在其表面洒上小量酱油,使料理表面微微起焦后盛出摆盘便可。
胡椒粉最好能用混合胡椒粉
肥牛的功效与作用补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿;治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积
不过,牛肉的种类繁多,超市售卖的有腿肉、腩肉等近十种,而在西餐厅和肥牛火锅店中,
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