香肠披萨

步骤1/6

面粉，我没有特意去选什么高筋低筋的，家里有啥就用啥了，但是饺子粉不行。一个鸡蛋打进去，放酵母和一点盐，用牛奶和面，要一点点加。（图片是上次做的时候留的，后面一忙就忘记拍照了。再以后做的都不再自己做饼底了，买的现成的。）

步骤2/6

活好面就是这样滴，盖保鲜膜醒一会。

步骤3/6

做好面饼，记得一定要用牙签在面饼上戳洞。刷油底酱，披萨酱和番茄酱。根据个人口味适量撒马苏，自己感觉还是多点好吃。（这次做的时候用的是现成的饼底，4.8一张。比自己和面做要方便多了，而且觉得成本差不多少。）

步骤4/6

刷完底酱开始铺材料了。米肠，有现成切好的，青椒切圈，圆葱切粒，圣女果对半切开，等等，你喜欢的都在这一步放好。（看见我放的大葱花了吧，没有圆葱了，事实证明味道也不错。）放完材料再铺一层厚厚的马苏。进烤箱上层，180度5分钟150度5分钟。（我家是小烤箱，上下加热管比较近，仅供参考。）

步骤5/6

出炉！味道还不错。手有点抖了，凑合看吧。

步骤6/6

上张之前的培根披萨，当时没有拍步骤照片，这次也来露个脸。