是一道香酥可口的菜肴。添加了藕的肉饼,清爽不油腻。沾食番茄酱,真是美味哦。也可蘸椒盐吃。
食材大集合:藕切细丝,或剁碎;肉糜调味。
将藕饼均匀裹面粉,蘸蛋液,最后蘸面包糠,顺序不要搞错哦。
炸锅倒入适量油,油温7成热,将裹好的藕饼下锅,炸至金黄色,控去油。
吃时,佐以番茄酱或椒盐粉即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有