食材:肉糜、莲藕。
把藕刨皮斩末、放姜葱末、鸡蛋、生粉、料酒、少量盐、鸡精。
顺一个方向搅匀。
锅中放油煎藕饼,两面煎黄。
加少量水、放二勺番茄酱、少量盐、白糖(可适当多加点)收汁即可。
豆苗洗净。
滚水中放油、盐、焯豆苗半分钟捞起铺盆子底,藕饼放上面即可。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症莲藕味甘多液、对热病口
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