以前一直以为披萨有多么难,现在看来也还好嘛,没有想象中那么复杂,不过我偷懒了嘿嘿,买了现成的饼皮,这样就省去很多制作饼皮的麻烦,其实饼皮也不那么难,只是如果做的话一次多做几个放冰箱冻起来下次吃比较方便!
披萨的馅料其实没有特定放什么,想吃什么放什么,但是一点很重要啊,马苏里拉多放点,我放了有120g感觉还是少了,起丝不够吃起来味道淡了点!
披萨模具是8寸的,饼皮买的9寸的,买大了结果涂好橄榄油的盘子放不进去!!!
最好是放披萨盘里面烤不容易溢出来,披萨盘涂一层橄榄油方便烤好取出披萨,如果没有披萨盘可以直接在烤盘垫一张油纸。
马苏里拉刨好备用
饼皮涂上披萨酱,然后洒一层马苏里拉!
鸡肉切丁,放适量奥尔良烤翅粉腌制20分钟,锅内放入点黄油,把鸡肉稍微炒一下,放入涂好披萨酱洒了马苏里拉的饼皮上面!
放上,洋葱 彩椒 青豆 胡萝卜!
在表层洒一层马苏里拉,洒一点黑胡椒碎跟披萨草!
烤箱预热200° 烤20分钟后出炉
好啦,就这么简单,这次的介绍有点简单,我没拍全顾着弄好几步漏掉了,下次在做其他风味披萨时在拍个完整点的!
撰写制作步骤
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