开始学习烘焙啦,从最爱的曲奇开始~
步骤1/6黄油室温软化,加入盐、白砂糖和糖分,拌匀,用打蛋器将混合物打发至发白。
步骤2/6加入蛋黄继续拌匀
步骤3/6将椰蓉、低筋粉、泡打粉一起过筛加入2中,混合充分
步骤4/6将3中混合好的面糊倒入保鲜袋中,揉搓成长方形条状,放入冰箱冷冻30分钟
从冰箱拿出曲奇条用刀切成1厘米左右的曲奇片,放入放好锡纸的烤盘中
步骤6/6放入预热好的烤箱中,160度,20分钟,到10分钟左右可以将烤盘拿出翻面
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