步骤1/4将里脊肉切成小长条,用盐,味精,稍微腌一会
步骤2/4然后加鸡蛋、淀粉、面,上浆
步骤3/4然后待油温六成热时,炸制即可
炸好后撒上点椒盐就可以吃啦
次鲜肉肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色表面带有黏性,稍有酸败霉味肉质松软,弹
如果不要太油腻的话,就推荐“椒盐里脊”,主要是制作简单,不是很油腻。口
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