萝卜鲫鱼汤

以上是鲫鱼萝卜汤所需的材料，将萝卜切条备用。

热锅放油下姜片放鱼煎至两面金黄即可

把鲫鱼煎好后放入适量的冷水(一定要用冷水这样做出来的汤才会奶白色)，先大火煮至奶白色后转小火下萝卜，待萝卜熟后撒少许葱花，放盐、胡椒粉调味即可。