前段时间,同事给我了我一些生板栗,可是我对生板栗实在无爱,街边的炒板栗很好吃啊,那烤箱能不能做呢?来看看阿涛做的糖烤板栗吧!
板栗洗净后沥干,从疙瘩处向头部切一道口子。
将食用油倒入板栗中,拌匀。
烤盘上垫锡纸,倒入板栗。
用电烤箱200℃预热后,中层架,上下火200℃烤20分钟。
蜂蜜、砂糖、清水调匀,抽出烤盘,均匀涂抹在板栗上。
面上加盖锡纸后,再进入烤箱200℃烤10分钟。
然后揭走锡纸,再烤10分钟即可。
香喷喷的糖烤板栗就出炉了!
1、给板栗切口比较重要,千万不要直接烤,会炸得满烤箱都是板栗渣啊~
2、中途取出来刷蜂蜜水,烤盘板栗都比较烫,注意安全哦!
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