银耳泡发洗净撕成小小块儿,加冷水在电饭煲上煮,一小时后,把木瓜去皮切的块儿加入,再根据自己喜好加入适量冰糖,半小时后就可以享用了,加入蜂蜜口感更好哦
银耳用冷水泡发,去掉黄色根部,撕成小块儿,煮出的口感会更好哦
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看
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