抹茶的诱惑
步骤1/6一半马蹄粉加入抹茶粉和牛奶,还有适量白砂糖,均匀至无颗粒
步骤2/6另一半马蹄粉加入牛奶和白砂糖,如牛奶不够可加点水,搅拌至无颗粒,
步骤3/6锅里烧水,把碟子抹上一点点油,提前放进锅里预热
步骤4/6碟子预热10秒钟,开始一勺抹茶粉浆倒入碟子里,盖上锅盖,蒸大概5分钟
步骤5/6加一层牛奶浆,蒸5分钟,
如此类推,最后一层的时候蒸久一点 大概12分钟
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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