超级简单的下饭菜
准备材料
西红柿切块,鸡蛋磕入碗里拿筷子顺时针打散
热锅下油先把鸡蛋炒到七成熟在下入西红柿继续翻炒
最后加入少许盐和鸡精,出锅装盘
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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