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木耳紫甘蓝凉拌粉丝

jia未眠
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木耳 10片、紫甘蓝 50克、粉丝 1把、盐 1勺、白糖 2勺、香醋适量、酱油 1匙、鸡精 1勺、老干妈 1匙、麻油 2匙、凉白开适量、色拉油 1匙半、大蒜 1瓣、葱花适量

小窍门

粉丝比较吸油，可以多放点油。加入凉白开是因为粉丝也比较吸水，成品不至于太干，成一柄。

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