酸辣鸡爪

步骤1/3将买回来的鸡爪解冻，然后洗干净。放到锅里煮七分钟左右，要煮的烂点，吃的时候才好吃。

步骤2/3把煮好的鸡爪放入冷水中洗干净(因为煮的时候会有一层白色的漂浮物)，然后把鸡爪切两半，斜口越大越好，这样鸡爪泡的时候就会更加入味。

步骤3/3把鸡爪放入调好料的小盆中，等到第二天就可以吃了。