金橘红酒酿的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

闺蜜咳嗽严重。刚好知道个方子据说很有效。于是我就尝试出这么一道药膳给她快递过去鸟。根据药性这个针对热咳更有效，寒凉型的我就不晓得效果了。不过金橘本来就是止咳化痰滴，烦咳嗽的小伙伴可以多吃点。

步骤1/6

金橘冲洗净，然后盐水泡15分钟，搓洗后备用。买的时候要注意选，最好选那种硬轴的（土话，就是不要太耙，额，好吧我知道用土话解释土话不厚道），不用怕酸，反正后面有冰糖君滴。
步骤2/6

川贝加入茶料袋里（为了后面好捞出）。话说川贝还是有点小贵呢，10克40多块，老板说这是吃两次的量。亲们在买时咨询下用量吧。
步骤3/6

把洗好的金橘去蒂，然后用牙签头尾戳洞，如图。
步骤4/6

金橘红酒川贝下锅。大火开后转小火半个小时，捞出川贝放入适量冰糖继续熬制。这个菜很简单8过就是很耗时，尤其是熬的时候要不断搅动，不断搅动，不断搅动......
步骤5/6

大概1个多小时就变成这样鸟。反正就是基本汁水都收干了就差不多了。感觉有点像蜜饯~~~好吧，我是偷吃了一个~~~
步骤6/6

打包顺丰，不过人家说这个不能走航空，所以汁水收干是对保存很有意义的，闺蜜说没坏。