步骤1/4萝卜切成片放入盐,用手搓出水来,倒掉水,萝卜放旁备用。
步骤2/4姜切片,辣椒切成小段
步骤3/4找何玻璃罐加入姜和辣椒,花椒少许、生抽少许,加入白醋和白糖,比例5:1,最后加入热水冲开
待加入的热水快冷却时加入萝卜,盖上盖子,一周便可食用。
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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