鸡蛋打散,馒头切一指厚的片,抹一层番茄酱,裹上一层鸡蛋液,油烧热,馒头片入锅小火煎至两面金黄,出锅。
馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长
1.蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟
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