先水开后将面下锅煮熟捞起备用
步骤2/5将鸡蛋放进水里煮熟
步骤3/5白菜切成小段、洋葱切条;
步骤4/5锅里加油烧热后放入洋葱爆香然后加豆瓣酱炒一下接着加入小碗水至烧开,后加入白菜、盐和糖,烧3分钟后加味精和葱花起锅浇入面中;
步骤5/5把蛋切半放入面中即可;
可以选其他的蔬菜搭配,风味也很不错
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色白菜
祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防
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