准备材料。放香螺的水里滴入几滴香油,浸泡2个小时。 葱切葱花,姜切菱片。青红尖椒斜切圈。
油锅烧热,放入葱姜、青红尖椒圈爆炒,大火。
放入香辣酱 1勺 海鲜酱 1/2勺 黄豆酱 1勺 油辣椒 1勺炒出红油。
放入香螺,大火爆炒。
倒入白酒(我用的是西凤,最好用二锅头),翻炒均匀。
滴入美极鲜、盐调味即可。
酱料已经有咸味,口味重,可以再适量的加入一点盐调味。
轻松食用香螺香螺在制作之前或之后可以使用物体在尾部轻轻敲出一个小空,然后在食用的
上汤响螺是什么?联想集团董事长兼CEO@杨元庆上传了一张APEC欢迎晚宴菜单图
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