在英国上学的时候给小伙伴做蛋糕~
每次和黑鸭妹把剩下的奶油和草莓一起吃超开心!!!
蓝后cup cake是参考杯子草莓蛋糕的方子,比较扎实口感的muffin
喜欢松软口感的可以自己挑选喜欢的方子先做好杯子蛋糕~
分量是做了4枚小的自己吃~~人多可以加倍~~
准备好材料挖
粉类混合过筛
鸡蛋打撒
黄油室温软化加白糖打蓬松
分次加入鸡蛋液搅拌均匀
倒入牛奶搅拌均匀
倒入过筛的粉
由下到上翻拌均匀
到8成满
烤20分钟..根据自己的烤箱和经验调整~
烤熟了就OK了...
淡奶油加白糖打发硬挺装入裱花袋
草莓切掉上面三分之一
挤入奶油
放回之前的草莓顶部。黑芝麻当眼睛
将草莓小人放在蛋糕上
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