步骤1/6准备好上述材料
步骤2/6锅内加入适量玉米油 ，油热先将鸡蛋炒熟，铲在碗内待用。
步骤3/6锅内再倒入适量油，油热加入豌豆翻炒，油温上来再次放胡萝卜。翻炒。
步骤4/6胡萝卜和豌豆断生后加入火腿肠和青椒，略炒。
步骤5/6加入已经炒好的鸡蛋，略炒。
步骤6/6最后把米饭放进去翻炒至米饭变热，加入适量盐巴即可！
1、米饭最好是一粒粒的能分开。2、倒进米饭后要一直翻炒，防止粘锅。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会
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