将草鱼清理内脏洗干净,将草鱼从头至尾的方向斜切片,最后将鱼骨鱼头切块。
味极鲜、料酒、胡椒粉、盐,腌制5分钟
撩豆芽、花王
撩花王
炸辣椒、麻椒
豆豉、姜、葱、蒜爆锅,加豆豉红油加水,开锅放鱼头鱼骨
将炸辣椒、花椒研磨撒到鱼肉上面,另起锅油加热浇至辣椒粉末起香。
最后调盐味出锅。
黄豆芽富含维生素c,是美容食品,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部
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