最喜欢做面条,具体什么样的面条就看有什么样的材料,自己DIY的感觉最棒了!
准备好食材,肉没拍进去喔~
特别看一下排骨酱,真的很香喔,本身有味道之后盐就不用放太多。也可以按喜好选其他酱,有酱会更有食欲喔!
菜的话也可以看自己喜好,我特别喜欢洋葱。将洋葱和肉切丁,肉放料酒淀粉先腌一下,鸡蛋里放一点盐。
面放水里先煮一分钟捞起放凉,水里要放点盐喔~
可以开火了!先把鸡蛋放下去煎,熟了就捞起来切成小块。
洋葱放下去炒到变色,肉放下去一起炒。
之后放两勺排骨酱,加一点水,把鸡蛋放进去翻炒。(鸡蛋如果在炒完面后放进去炒会更合适喔~)
把面放进去翻炒,要加一点水喔,这样面会QQ的!
捞起来把哈哈!
做菜的时候要有好心情喔~
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