整块三文鱼切成正方形 用盐、黑胡椒、白葡萄酒腌制20分钟后,用纸巾沾去鱼表面的多余水分,便于沾上芝麻。
分别裹上黑 白芝麻
放橄榄油 小火煎熟,每一面大概停留40秒左右定型后再翻面,芝麻不易脱落。
多余的三文鱼也一起煎下,皮先超下。
按颜色分别垒起来摆盘。
样子好洋气 嘻嘻!
配个蔬菜沙拉一起享用吧!
三文鱼所含的ω-3不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量,通过提升高密度脂
而新鲜三文鱼最理想的保鲜温度是摄氏0-4度,而冷冻则必须在零下18摄氏度以下,有
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