一直在健身减脂,所以早餐的搭配一直很严谨,三文鱼高蛋白低脂和富含的营养我就不多说了,早上光有蛋白质还不够,还要有适当的碳水,但是又不能吃的太饱,所以不能用米和面,就用黄灯笼和红灯笼椒代替,香脆多汁不说,还可以为整道菜曾色
可以前晚上把材料准备好,这样第二天早上起来就不会很匆忙
所用的所有材料切块,剁碎。
步骤3/6三文鱼可用刀子在两面划几道比较浅的口子,方便腌制。三文鱼分别用盐或者海盐抹遍全身,然后再按顺序抹上适量葱姜粉,黑胡椒,日式酱油和耗油,最后放一些蒜蓉上去,用保鲜膜封好,放冰箱过夜
步骤4/6早上起来制作时,用陶瓷不粘锅预热,导入少量橄榄油,因为三文鱼本身有油,所以只需很少两的橄榄油就可以煎了。热好后用中小火煎,煎至5分熟左右就可以出锅了。
步骤5/6再把剩下的佐料和果椒一起翻炒,撒上适当胡椒,炒至香气扑鼻出锅。
出锅,摆盘,这时可以整体表面再撒上一层黑胡椒(我自己很喜欢黑胡椒啦,所以放的多)
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