这是做后的成品了,第一次尝试,味道很好的。
鸡蛋炒熟,青椒,胡萝卜切丝
热锅,到油,油热后把葱姜蒜煸炒香,把所有配料到入锅里炒熟
炒菜时放一些水,菜熟后,把莜面盖在菜上,盖锅盖小火焖一小会,翻炒均匀,出锅。
莜面制作方法灵活多变,常在巧妇手下采用搓、推、擀、卷、拨、切等等手法花样翻新,由
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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