黑椒牛排

步骤1/7

牛肉切成2块麻将牌大小，厚约1cm，用刀在2面浅浅划一些网格纹，便于入味儿。

步骤2/7

2面各拍少许盐，腌10分钟后再拍点红酒再腌几分钟。

步骤3/7

2面稍涂一点点蚝油，继续腌。

步骤4/7

牛肉2面撒黑胡椒面和姜粉。

步骤5/7

烤篮里铺锡纸，放入腌好入味的牛肉，再撒一些洋葱丝，

步骤6/7

入空气炸锅，180度，6分钟

步骤7/7

叮当之后取出来，品尝：味道不错！