汤团遇到玫瑰花一麻团也遇上了玫瑰馅

步骤1/12

将玉米淀粉加适量沸水合成面团。

步骤2/12

将糯米粉加入糖拌匀。

步骤3/12

加入适量温开水也揉成面团。

步骤4/12

再将两块面团合在一起揉合均匀。

步骤5/12

揉成光滑的面团后饧冬天五。小时以上，夏天1小时以上。

步骤6/12

准备一袋玫瑰豆沙馅。

步骤7/12

将饧好的面团分成约4Og左右的粉团搓圆。

步骤8/12

用大拇指和食指捏成如图加入约15g馅，用虎口慢慢收口。

步骤9/12

收平后再搓圆。

步骤10/12

将搓圆的麻团沾点水搓一下后再沾满芝麻。

步骤11/12

锅内倒入七八分满的油，加热至六七分热时放入汤团。

步骤12/12

待麻球浮起来拐起后再复炸至表面金黄色。(在炸时要不断按压和翻动)。