步骤1/4准备好汤圆、甜酒酿(北方叫米酒)、淀粉用凉水化开备用。
步骤2/4水烧开,下汤圆煮开。加入少许冷水,小火煮沸。
步骤3/4等到汤圆浮出,加入甜酒酿,加少许白糖,煮沸即可。由于甜酒酿比较甜,糖根据个人味加
步骤4/4水淀粉勾芡,不要太厚,汤汁略微带点稠稠的感觉就好。
汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营
吃惯了水煮汤圆,咱们来学习下炸汤圆的做法: 炸汤圆的做法一:全DIY版 原料:
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