山楂脯

原料。

山楂洗净。

煮锅加水，放入冰糖煮化。

放入山楂和盐煮到山楂稍稍变软就关火，泡一晚。

第二天捞出山楂，撒白糖轻轻拌匀。

放入微波炉高火微5分钟，去除一部分水分。

酸甜可口的山楂脯。