家人都爱吃香肠经常买着吃还不放心就尝试着自己做第一次作还算成功吧味道不错
步骤1/4将肉馅和调料均匀调配好同一方向大力搅拌开来
步骤2/4将肠衣放在清水里浸泡30分钟使其柔软灌肉方便
步骤3/4一切准备就绪开始灌肠我准备一个矿泉水瓶剪下上半部作为漏斗将肠衣套在瓶口向漏斗里装肉然后看作的香肠大小长短来细绳这样成功一条
步骤4/4接下来就是锅里放好水放蒸屉将肉肠蒸熟大约30分钟到40分钟左右起锅晾凉待用
需要注意的是上锅蒸的时候一定要拿缝衣针放下气不然容易涨裂开不好看喽没卖相
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