跟妈妈学的。实在是太简单了妈妈再也不用担心我嫁不出去了=_=
步骤1/4开火,油加热后倒入葱、姜、大料煸炒出香
步骤2/4倒入排骨炒至变色,加酱油
步骤3/4加入没过排骨的水,放土豆块,炖一会加盐再炖一个小时左右(久一点会更烂)
步骤4/4出锅前加入味精和大蒜完成
炖排骨只要换个步骤就是糖醋排骨就是不要加水那一步,调一个糖醋汁倒入锅中翻炒至收汁就OK了
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