先把排骨洗净,剁成小块。
放到热水中淖一下。
捞出来用凉水洗净。
葱切段、姜拍碎,八角、桂皮洗净。
料酒、老抽、生抽兑成碗汁。
把排骨放入锅中,倒入调料汁。
放入葱、姜、盐。
八角、桂皮、白糖。
香菇提前用水泡发,放入锅中。加适量水。
盖上盖,按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。
做好的排骨。
盛入盘中即可。
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