烤鸡腿

鸡腿3个，鸡皮去掉（喜欢鸡皮的，可以保留），凉盐水泡30分钟。

步骤2/9少许牛奶和一个蛋清混合均匀，涂在每个鸡腿的表面。

保鲜袋里放混合香料。

把涂有蛋清和牛奶的2个鸡腿放入混合香料的保鲜袋中，使香料均匀的附在鸡腿上。

黄油涂在烤盘的底部和侧部。

另外一个鸡腿放在盘中，涂上BBQ 和 红烧的混合酱（另外还可以混合一些辣酱，芥末）。

含芥末的 BBQ sauce。

Teriyaki烧烤酱。

把三个鸡腿放在涂有黄油的烤盘中，并放入400F 的烤箱，大概205C。烤40-45分钟即可。