烧烩三鲜

步骤1/8

原料图。

步骤2/8

鸡蛋摊饼切块备用。

步骤3/8

海参鱿鱼都切段焯水后沥干备用，鸽子蛋煮熟剥好洗净备用，葱切段，姜切丝。

步骤4/8

锅里放油，炒香葱段姜丝。

步骤5/8

放入海参鱿鱼鹌鹑蛋爆炒一下均匀受热。

步骤6/8

放入白糖一茶匙，生抽一汤匙，番茄酱半汤匙，盐一茶匙，翻炒均匀。

步骤7/8

兑半碗高汤，大火烧开，小火焖烧三到五分钟。

步骤8/8

大火收汁，半茶匙淀粉兑一汤匙水，勾芡即可。