零基础红烧肉

步骤1/11

带皮五花肉，冷水下锅煮开倒掉，再重复一次，凉水洗干净彻底祛除肉腥味

步骤2/11

淖水洗净后的五花带皮肉，放入锅里

步骤3/11

放入葱姜少许

步骤4/11

倒入味极鲜和老抽，味极鲜调鲜味，老抽上色

步骤5/11

放入糖，酒，盐，鸡精，加入水，水要没过肉，我是加到电压力锅警戒线处，因为我们都喜欢肉肉里面滴冻冻所以加水较多

步骤6/11

放入这个调料包，一般超市都有卖哟

步骤7/11

肉肉经历43分钟终于出锅喽

步骤8/11

来个特写，无肉不欢O(∩_∩)O馋人吧

步骤9/11

再把锅内老汤加在炖好的肉肉里，放冰箱冷藏过夜

步骤10/11

闪亮登场喽，冷藏后会有一层白色猪油，用小勺轻轻刮掉，别扔哈，炖大锅菜味道杠杠滴

步骤11/11

装盘喽，馋吧～哈哈～记住喽搭配新出锅滴热馒头真好吃哟，肉冻配面条也很好，赛兰州拉面哒O(∩_∩)O