六角星榨菜蒸鱼

步骤1/5

草鱼切成2、3厘米厚的片，并且一头是尖的，用一勺酱油、半勺盐和少量味精拌匀，摆成六角星型。

步骤2/5

均匀撒上适量姜丝。

步骤3/5

再均匀放上适量榨菜丝，放置腌半小时入味。

步骤4/5

上蒸锅蒸15分钟。

步骤5/5

蒸好后撒上葱花和适量香菜段，最后烧热油，均匀淋在鱼上即可。