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酸奶小煎饼yogurt pancake

想着处理酸奶，又看到了酸奶油松饼的做法，就自制了一个酸奶小煎饼~酸奶味很清香爽口，夹片芝士，配点水果，淋点酸奶更是美味~主要是简单~下午茶佳选~

巷语
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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酸奶小煎饼yogurt pancake热量：508 千卡

脂肪：16.81克
蛋白质：31.27克
碳水化合物：103.82克

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食材主料/辅料

酸奶 100毫升、鸡蛋 1个、牛奶 25毫升、低粉 60克、糖粉（根据口味） 20克、橄榄油（可其他油） 15毫升、酵母粉 3克、水果适量、酸奶适量、芝士适量

酸奶小煎饼yogurt pancake的做法步骤

步骤1/8

鸡蛋打散，加入糖粉，充分拌匀
步骤2/8

加入酸奶，搅匀
步骤3/8

加入牛奶搅匀~
步骤4/8

加入橄榄油~拌匀
步骤5/8

筛入低粉，酵母~拌匀，静置十分钟
步骤6/8

热锅后，下面糊，一定用小火，否则上色会太过
步骤7/8

煎凝固上色后翻面，煎熟就好
步骤8/8

直接吃很有酸奶香~也可以夹片芝士~淋点酸奶~再加点水果

小窍门

食谱可做大概六个煎饼（途中被我吃掉两个……），煎饼上色时，一定！！小火小火！

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