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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

梅肉 半斤、 叉烧酱 3-4勺、 蜂蜜 2勺、 3片、 1根(切成葱段)、 蒜蓉 适量

电饭煲版蜜汁叉烧肉的做法步骤

小窍门

梅肉,是猪身上最嫩的那块肉,据说是在猪第4和第5条肋骨颈背上的那块里脊肉。一般在市场不太容易买到,买不到,也没关系,就选肥肉相间的里脊肉,也能用来做这道菜。

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