将苏打水倒入碗中,将鱿鱼圈放入苏打水中,搅拌几下,放置10分钟。
同时混合面粉、盐和胡椒粉,搅拌一下至完全融合。混合蒜蓉辣酱、蜂蜜和香油,充分搅拌。
捞出鱿鱼圈,沥干水,将鱿鱼圈一个个在面粉混合物中蘸满面粉,放在盘子中。
在锅中倒入油加热,油热以后,分次加入鱿鱼圈炸1-2分钟至金黄,不要一次放入太多。捞出时放一张纸巾垫在盘子上。
都炸好后,用准备好的辣酱和芝麻将鱿鱼圈拌好,可以挤一些柠檬汁提味。
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